La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par Mon lait maternel sent mauvais: Lipase L'act essence La lipase est une enzyme scrte par le pancras qui a pour rle d'hydrolyser les esters des triglycrides. Cette hydrolyse permet de librer des acides gras libres qui pourront tre absorbs par Lipase pancratique : dfinition et rles biologiques Nutrixeal Info DIGESTION DES LIPIDES ALIMENTAIRES: INTRT DE LA LIPASE GASTRIQUE HUMAINE? Lipase ou CA 19.9 dans le cancer du pancras ? Labo Maenhout (fr)